Wild aus heimischen Revieren
Wildschwein, Sikawild, Rehwild
Wildprodukte
Rücken, Keulen, Gulasch
Wildbratwurst
Wildschinken (auf Bestellung)
Wildwurstspezialitäten
Ein gesunder Wald und gesunde Wildtierbestände können nur im ausgewogenem Verhältnis zueinander existieren.
Die meisten Wildarten haben in der modernen Kulturlandschaft keine natürlichen Feinde mehr. Um ein ausgeglichenes Verhältnis herzustellen muss der Mensch daher eingreifen.
Dazu dient die Jagd.
Wird diese richtig angewandt, so schöpft sie das ab, was die Natur im Überfluss anbietet:
Wildfleisch (vom Jäger auch Wildpret genannt) ist ein gesundes Nahrungsmittel. In der freien Natur ohne Stall und Chemie aufgewachsen, bietet es die Garantie für Genuss ohne Reue.
Von Mai bis zum Januar des folgendes Jahres bietet unser Forstamt frisches Wild aus
dem eigenen Forst zum Verkauf an:
Rotwild, Reh, Hase, Ente, oder als ganz besonderer Leckerbissen Sika-Wild (eine asiatische Hirschart) und natürlich Wildschwein.
Fragen Sie uns!
Abgabe nur in kleinen Mengen nach § 5 LMHG (Lebensmittelhygiene-Verordnung).
Informationen zur Verfügbarkeit und aktuellen Preisen durch das:
Forstamt des Freiherrn von Fürstenberg
Zum Herdringer Schloss 7
59757 Arnsberg
Tel.: 0 29 32 - 48316
Fax: 0 29 32 - 48312
